PER QUÈ ALGUNS PEBROTS PIQUEN I ALTRES NO
CURIOSITATS ALIMENTÀRIES I EXPLICACIONSCIENTÍFIQUES
IVA incluido
Descripción
Per què plorem quan piquem una ceba? Com sabem si un ou és fresc sense trencar-ne la closca? Per què el pa canvia de color quan fem torrades? Les preguntes més habituals sobre el menjar i la cuina ara per fi troben resposta. De la mà dAda Parellada i Dani Jiménez , amb curiositats, receptes, experiments, molta ciència i un bon raig dhumor. Un llibre per a tots aquells curiosos que vulguin des cobrir els secrets que guarden els aliments.Estado: Disponible para compra online en 4-5 días
Disponibilidad
Cómpralo ahora y te lo enviaremos cuando tengamos stock. El cobro a tu cuenta se realizará sólo cuando se envíe el producto.
DetallesARA LLIBRES
2013
304 Páginas
Formato: Rústica
ISBN: 9788415224235
Idioma: CATALÁNMateria: Gastronomía